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Macedonia di frutta

Facile, 15 minuti

Livello: Facile

Tempo di preparazione: 15 minuti

Porzioni: 2 persone

Paese: Francia

Ricetta inviata da Vigreux Jérôme, Beaumont Coralie, Lippi Françoise per conto della Société Francophone de Néphrologie Dialyse et Transplantation www.sfndt.org

Ingredienti

1/2 pera
1/2 mela
40g di uva
1 fico fresco

Calorie per porzione

132 kcal

Carboidrati

g 30,30

Lipidi

g 0,7

Fosfato

mg 42

Proteina

g 1,2

Sodio

mg 3,1

Preparazione

Lavare tutti i frutti. Sbucciare la pera, la mela. Tagliarle a cubetti. Se non si consumano subito, conservarle in frigo con un filo di limone.
Mettere i pezzi di pera e mela in una coppetta con dei chicchi di uva. Togliere la pelle dal fico e tagliarlo in 8, poi coprire la vostra coppetta con questi spicchi. Aggiungere delle scorze di limone prima di consumare fresco.